¿Estás buscando una forma fácil y natural de perder peso? Muchas personas creen que el té verde puede ser la solución mágica que están buscando. Se cree que el té verde acelera el metabolismo, quema grasa y ayuda a perder peso. Pero, ¿es esto realmente cierto? En este artículo, exploraremos los mitos y verdades detrás del té verde y su capacidad para ayudar en la pérdida de peso.
¿Qué es el té verde?
El té verde se produce a partir de las hojas de la planta Camellia sinensis, y es originario de China y Japón. Contiene antioxidantes llamados catequinas, que se cree que tienen una serie de beneficios para la salud. Las catequinas, especialmente la llamada galato de epigalocatequina (EGCG), son las que se han relacionado con la posible capacidad del té verde para ayudar en la pérdida de peso.
Debido a que el sobrepeso y la obesidad son problemas de salud mundial que afectan a millones de personas en todo el mundo, muchas personas están desesperadamente buscando formas de perder peso, y a menudo se sienten atraídas por soluciones rápidas y fáciles. Es por eso que el té verde se ha promocionado como una bebida saludable y natural que puede ayudar a perder peso. Sin embargo, es importante analizar la evidencia detrás de estas afirmaciones y comprender los posibles riesgos asociados con su consumo.
Mitos, creencias y realidades sobre el té verde
Uno de los mitos más comunes es que el té verde acelera el metabolismo, lo que conduce a una quema de grasa más eficiente. Sin embargo, la realidad es que cualquier efecto que el té verde tenga sobre el metabolismo es mínimo y no contribuirá significativamente a la pérdida de peso.
Si bien el té verde puede proporcionar ciertos beneficios para la salud, la evidencia que respalda su capacidad para ayudar en la pérdida de peso es limitada. Algunos estudios sugieren que los componentes activos del té verde, como las catequinas, pueden ayudar a reducir el peso corporal y la grasa abdominal. Sin embargo, estos efectos son modestos y pueden no ser significativos en la pérdida de peso total.
Aunque el té verde es generalmente seguro para la mayoría de las personas cuando se consume en cantidades moderadas, en forma de tisanas o infusiones esporádicas, es importante destacar que el exceso de té verde puede tener efectos adversos en la salud. Esto es particularmente cierto en las personas que lo consumen en forma de cápsulas o suplementos concentrados que se comercializan con la promesa de que ayudan a «quemar grasa».
Algunos de sus efectos secundarios son muy graves
Un estudio de revisión de la literatura publicado en la revista «Food and Chemical Toxicology» en 2017 señaló que la ingesta excesiva de té verde puede provocar daño hepático debido al contenido de catequinas, que son antioxidantes presentes en el té verde. De hecho, varios casos de lesión hepática grave relacionados con la ingestión de suplementos de té verde han sido reportados en la literatura científica. Estos casos incluyen el síndrome de Stevens-Johnson, una reacción cutánea grave que se asocia con la muerte de las células de la piel y membranas mucosas, y la necrosis hepática aguda, una enfermedad grave y letal en la que se produce una muerte celular masiva en el hígado.
Además, el té verde puede interactuar con ciertos medicamentos, incluyendo los medicamentos para la presión arterial y los medicamentos para la coagulación de la sangre, a la vez que puede interferir con la absorción de hierro en el cuerpo, causando anemia en personas con deficiencia de hierro.
Pero entonces, ¿Se puede consumir?
La respuesta es sí. Si lo haces moderadamente y en forma de tisanas, no más de 2 o 3 al día, en general es seguro a no ser de que tengas alguna enfermedad previa del hígado. Trata de evitar los suplementos de té verde debido a que tienen una alta concentración de catequinas que pueden causar daño hepático severo. Además si estás tomando algún medicamento (sobre todo anti hipertensivos o anticoagulantes), consulta primero a tu médico tratante para asegurarte de que no tienes ningún riesgo.
En conclusión…
En resumen, el té verde puede ser beneficioso y ayudarte a perder peso si lo combinas con una dieta saludable y un estilo de vida activo. Sin embargo, es importante recordar que el consumo excesivo de té verde es peligroso y tiene efectos adversos severos en la salud, especialmente en el hígado.
Habla con tu médico primero y evita tomar los suplementos comerciales a base de té verde. También es muy importante que tengas claro que el té verde no es una solución mágica para perder peso. De hecho nada lo es.
Al final repetimos: la mejor manera de perder peso de manera saludable y sostenible es seguir una dieta saludable y equilibrada, hacer ejercicio regularmente y adoptar hábitos saludables en general.
Referencias.
Fuente de la imagen: Foto de Jia Ye en Unsplash
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Soy Médico y docente desde hace 20 años y a lo largo de ese tiempo, mi práctica profesional me ha permitido repensar los procesos de salud y enfermedad a la luz de un paradigma diferente. Me interesa no solo la práctica médica naturista sino también que las personas con las trato a diario, encuentren algo de valor en lo que he aprendido y puedo compartir, de modo que ellas mismas se conviertan en partícipes de su propio proceso de sanar.
