Los suplementos de proteína aislada de suero están diseñados para proporcionarle a tu cuerpo proteína de alta calidad. Son productos nutricionales muy usados hoy en día y en este artículo te hablaremos de los increíbles beneficios que tienen para tu salud.
¿Qué es y de dónde se obtiene la proteína aislada de suero?
El suero lácteo no es otra cosa que el líquido sobrante de la coagulación y separación de la leche durante la fabricación de quesos. Y, aunque puedas pensar que se trata de un simple desperdicio, el asunto es que desde el punto de vista nutricional es un valioso tesoro.
En el suero lácteo hay una gran variedad de proteínas que normalmente se encuentran en la leche de vaca, incluyendo lactoglobulina, lactoalbúmina, y glicomacropéptidos. Todas estas proteínas son ricas en aminoácidos esenciales y aminoácidos de cadena ramificada (también llamados BCAA, por sus siglas en inglés).
Todos estos aminoácidos que hemos mencionado se necesitan para que tu cuerpo fabrique correctamente sus propias proteínas. En particular son muy útiles a la hora de que tus músculos se mantengan saludables y se recuperen adecuadamente después del ejercicio físico.
Quizá hasta aquí no te parezca gran cosa el asunto, pero es importante que consideres que para muchas personas no es así. Dependiendo de la dieta o en situaciones como el deporte, el crecimiento, el embarazo o las enfermedades, estos aminoácidos no son fáciles de conseguir.
Te puede interesar: Descubre los increíbles beneficios que la proteína aislada de suero tiene para tu salud.
Ten en cuenta que no es lo mismo suero lácteo que proteína aislada de suero.
Los suplementos de proteína aislada de suero se hacen procesando el suero de leche por distintos métodos. Mediante filtración o intercambio iónico, las proteínas se aíslan y se concentran separándose de la grasa y la lactosa del suero.
Este proceso es importante porque la grasa y la lactosa de la leche a veces son problemáticas para tu salud. De hecho muchas personas no las toleran adecuadamente o enferman al consumirlas.
El resultado del proceso es un concentrado que contiene aproximadamente un 90% de proteína con un altísimo valor nutricional debido al tipo de aminoácidos presentes.
¿Por qué es tan popular la proteína de suero entre los deportistas?
El deporte y el ejercicio físico son los escenarios en los que la proteína aislada de suero lácteo ha cobrado mayor relevancia. En esencia es porque se trata de una fuente de proteína completa que contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para el crecimiento y la reparación muscular.
Cuando realizas ejercicio físico, tus músculos, que están hechos principalmente de proteínas, se someten a un estrés que causa pequeñas lesiones en las fibras musculares. Si después del entrenamiento consumes proteína de suero ,le estás proporcionando a tus músculos toda la materia prima que necesitan para repararse y crecer.
Esta proteína tiene la enorme ventaja de digerirse y absorberse fácilmente en tu sistema digestivo, por lo que llegará más rápidamente a tus músculos.
Además, recuerda que estos suplementos contienen altas cantidades de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA). Estos hacen que tus músculos toleren mejor la fatiga obtengan mejor desempeño y rendimiento durante el deporte y el entrenamiento prolongado. Además estimulan el crecimiento de tu masa muscular y reducen el dolor y el riesgo de daño o lesiones por el ejercicio.
Te puede interesar: Suplementos de calcio: ¿Realmente es necesario tomarlos?
¿Que otros beneficios para la salud tienen los suplementos de proteína aislada de suero?
Los beneficios de estas proteínas en tu cuerpo van mucho más allá del ejercicio y tus músculos. Estos son otros beneficios que puedes encontrar en estos valiosos suplementos cuando los consumes de manera regular:
- Te ayudarán a perder peso, ya que a proteína es un nutriente que tiene la particularidad de causar saciedad y reducir el apetito. Esto te hará consumir globalmente menos calorías y te hará bajar de peso, si esa es tu necesidad.
- Protegen a tu sistema cardiovascular; ya que los BCAA bajan tu presión arterial y mejoran tus niveles de lípidos en la sangre.
- Ayudan a tu la salud ósea debido a que los suplementos de proteína de suero lácteo también contienen calcio, que es importante para tus huesos. Es por eso que te pueden ayudar a prevenir la pérdida de masa ósea y reducir el riesgo de osteoporosis.
- Apoyan tu salud inmunológica, contienen una variedad de compuestos, como lactoglobulina y lactoferina, que pueden tener efectos beneficiosos para la salud inmunológica. Esto favorece la resistencia de tu cuerpo a las infecciones.
- Cuidan de tu salud cerebral, ya que los BCAA mejoran tu función cerebral y reducen el riesgo de trastornos neurológicos, como la enfermedad de Alzheimer y la demencia.
- Colaboran con tu metabolismo, pues te ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre. De hecho los BCAA pueden reducir el riesgo de que sufras diabetes tipo 2.
- Tienen beneficios sobre emocional ya que los BCAA mejoran la respuesta de tu cuerpo al estrés y además mejoran la calidad de tu sueño.
¿Son seguros los suplementos de proteína aislada de suero?
En general, sí; los suplementos de proteína de suero son seguros para la mayoría de las personas. Cuando son de buena calidad y se consumen dentro de los límites recomendados son bien tolerados. Sin embargo como con cualquier suplemento alimenticio, es importante tomar precauciones para asegurarse de que sean seguros y efectivos.
Recuerda que aunque la proteína aislada de suero lácteo sea una fuente muy útil de proteína, nunca va a reemplazar una alimentación equilibrada y variada. Ten en cuenta que siempre serán un suplemento o complemento de tu dieta.
En algunos casos, podrían aparecer molestias digestivas leves como hinchazón, gases, dolor abdominal o diarrea. Esto es particularmente cierto cuando se consumen grandes cantidades. En estos casos lo mejor es que dividas la dosis total en varias tomas diarias y no te sobredosifiques.
Si tienes algún historial médico de alergias a la lactosa o a alguno de los componentes de la leche de vaca, te recomendamos que primero consultes con tu médico tratante para saber si puedes tomar este suplemento de manera segura.
Te puede interesar: Probióticos: 10 beneficios que puedes obtener de este universo amigable
Finalmente, considera a la proteína aislada de suero como tu aliada.
En conclusión, los suplementos de proteína de suero son una herramienta valiosa para ayudarte a alcanzar tus objetivos fitness y mejorar tu salud en general.
Si estás buscando maximizar tus ganancias musculares, mejorar tu rendimiento deportivo, o simplemente asegurarte de que estás obteniendo suficiente proteína en tu dieta, los suplementos de proteína de suero pueden ser una excelente opción para ti.
Recuerda elegir un suplemento de alta calidad, y que venga sin saborizantes, sin edulcorantes y sin aditivos innecesarios. Ten presente siempre las recomendaciones de tu médico tratante para que asegurate de que estás tomando la cantidad adecuada.
Te invitamos a que conviertas la proteína aislada de suero en tu aliada. Tu cuerpo
Si te gustó, compártenos en tus redes
Te puede interesar
[smart_post_show id=»3612″]
¡Síguenos en nuestras redes!
Instagram
Youtube
Spotify
Facebook
Twitter
VOLVER AL PRINCIPIO
VOLVER AL BLOG
PÁGINA PRINCIPAL
Soy Médico y docente desde hace 20 años y a lo largo de ese tiempo, mi práctica profesional me ha permitido repensar los procesos de salud y enfermedad a la luz de un paradigma diferente. Me interesa no solo la práctica médica naturista sino también que las personas con las trato a diario, encuentren algo de valor en lo que he aprendido y puedo compartir, de modo que ellas mismas se conviertan en partícipes de su propio proceso de sanar.
